Escamas de sal marina al humo con jengibre 125 g

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Las únicas escamas de sal marina al humo con jengibre elaboradas en España. 

De las antiguas India y China hasta Grecia y Roma, el tallo del jengibre ha sido apreciado como especia aromática, culinaria y medicinal durante cientos de años. Ahora Bras del Port trae esta especia junto con el aroma ahumado en estas escamas de sal marina al hum con jengibre.

  • 100 % natural. Alto contenido de magnesio.
  • Forma y color: preciosos cristales negros con forma piramidal definida y textura fina y crujiente. Color dorado.
  • Textura: crujiente, fina y delicada. Se disuelve rápidamente a la temperatura del paladar.
  • Sabor: sutil, menos salado que la sal común.
  • Sugerencias de uso: Se aconseja su uso en el emplatado, rompiendo la escama con los dedos y espolvoreándola sobre el plato terminado, antes de servir.
  • Maridaje: especialmente indicada para carnes blancas, carnes rojas, asados, hamburguesas y barbacoas, salmón y escalivada.
  • Peso neto: 125 g.
SKU: 017 Categoría: Etiqueta:

Descripción

Escamas de sal marina al humo con jengibre Bras del Port Gourmet.

Variedad: al humo con jengibre.
Formato: caja de cartón.
Origen: España (Santa Pola, Alicante).
Peso neto: 125 g.
Dimensiones (largo x ancho x alto): 8 cm x 5 cm x 11 cm.
Ingredientes: sal marina (97,7 %), jengibre (2 %), aroma de humo (0,3 %).
Producto sin gluten.
Vegan friendly.

Información nutricional (por 100 g):
Valor energético 37 kJ / 9 kcal
Grasas
De las cuales ácidos grasos saturados
0 g
0 g
Hidratos de carbono
De los cuales azúcares
1,7 g
0 g
Proteínas 0 g
Sal 93,6 g
Magnesio 186 mg 50 % IR*

*Ingesta de Referencia de un adulto medio ( 8.400 kJ / 2.000 kcal ).

Información adicional

Peso 0.125 kg

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